食品内参原创
作者丨内参君 编审丨橘子
“快乐每一刻，我的可比克。”这句伴随80后、90后长大的经典台词，如今正随着品牌的蜕变，悄然改写。
8月5日，可比克正式宣布张凌赫出任全新品牌代言人。这一动作并非孤立事件，而是同步推进产品矩阵健康化升级的关键一环，释放出强烈的品牌重塑信号。
这家1989年创立、历经37年风雨的国民食品饮料集团，似乎有意打破往日的低调常态，试图以更频繁、更高调的姿态，在健康零食赛道领跑，为行业挖掘新的增长空间。
**品牌焕新：从代言更迭到代际跨越**
签约张凌赫，表面看是常规的代言人轮换，但若将其置于可比克二十三年的发展长河中审视，实则是一次深远的战略跃迁。
当天，除了官宣消息，品牌新物料迅速铺满全国数十座核心城市的地铁站与商圈大屏。这种高密度的线下曝光策略，旨在快速锁定年轻群体的目光。
这是可比克十二年来首次更换代言人。两次跨越十二年的迭代，见证了品牌的成长轨迹。官宣后，话题迅速登顶社交媒体热搜，引发大量年轻用户自发互动与种草，品牌声量在短时间内实现爆发式增长。
回溯过往，2003年可比克品牌诞生。当时国内薯片市场被进口品牌长期垄断，可比克凭借本土供应链优势和高性价比定位，迅速打开局面，确立了国产薯片龙头的地位。
沿用二十余年的Slogan“快乐每一刻，我的可比克”，已沉淀为一代人的集体记忆，构筑起品牌核心的快乐心智资产。张凌赫阳光、清爽且健康的公众形象，与可比克天生自带的快乐基因高度契合。
除代言升级外，可比克在年轻化运营上从未停歇。多年来，品牌先后联动《捉妖记2》《大黄蜂》等热门影视IP，携手王者荣耀及敦煌博物馆开展文化联名，并推出熊猫IP零食盲盒，持续以年轻语态连接新生代消费者。张凌赫的高人气与年轻特质，进一步承接并放大了这一战略，助力品牌向Z世代破圈，既保留国民记忆的厚度，又增添年轻感的锐度。
此外，张凌赫毕业于南京师范大学电气工程专业的理工科背景，为品牌健康化升级提供了独特背书。当下年轻人愈发关注食品配料与成分安全，消费观念从单纯追求“好吃”转向“健康、透明、安心”。张凌赫的理工科背景，能更有效地向消费者传递可比克“科学配方、真材实料”的产品理念，建立起更具说服力的信任纽带。
这次代言更替，是可比克十二年品牌进化的缩影。从初代的国民快乐标签，到如今健康化、年轻化的全新定位，可比克站在了品牌二十三年发展的新起点。
**产品升维：健康矩阵落地，精准回应需求**
可比克近年来的产品布局，本质上是围绕消费需求变化，对原有产品逻辑进行的重新梳理。
签约张凌赫不仅是品牌端的年轻化举措，更是集团拓展薯类休闲零食赛道、推动可比克产品矩阵健康化升级的一次正式“官宣”。
首先，健康化浪潮正在持续扩容零食市场。艾媒咨询数据显示，2025年中国休闲食品行业规模将达到11804亿元，预计至2027年增至12378亿元。行业增长的背后，除了居民消费能力提升，健康零食崛起与线上渠道普及成为核心增量动力。
其次，薯片赛道的生命力依然强劲。艾媒咨询数据指出，香脆休闲食品稳居国民零食偏好榜首，占比高达40.42%。作为兼具解馋属性与情绪释放价值的刚需零食，薯片牢牢守住了休闲消费的基本盘。
可比克发力纯切薯片核心赛道，既是顺势而为，也是一次全面升级。
当前薯片消费人群已清晰分化为口感派与健康派：针对追求薄脆口感、土豆原香的消费者，可比克早在2017年便推出纯切系列，通过整薯现切工艺实现产品迭代，夯实口感优势；针对注重成分、追求极简配方的年轻“成分党”，品牌推出简薯片，配料仅含大西洋马铃薯、植物油和海盐三种，以干净配料表抢占清洁标签风口，提前布局健康消费趋势。
在两大核心薯片系列之外，可比克持续拓宽品类边界，全新推出原切薯条和简薯条，将成熟的整薯现切工艺延伸至更多休闲场景，打造全新业绩增长点。
从品牌代言焕新到产品矩阵升级，从单一薯片品类到薯类休闲品牌全品类布局，可比克完成了全方位、系统性的品牌升维。通过分层产品精准覆盖多元人群需求，既助力终端经销商动销增长，也为消费者提供更健康、更优质、更透明的零食选择。
**底盘夯实：三十七年积淀，撑起升级底气**
过去许多年，达利集团始终保持着低调姿态，重心在于产业链打磨与内功修炼。如今，可比克产品矩阵与品牌焕新能够同步推进，依托的正是达利集团几十年积累的行业底盘。
始于1989年的达利集团，现已成长为年营收超200亿元的国民食品巨头，孕育出达利园、好吃点、可比克、豆本豆、乐虎、和其正六大国民品牌，是国内少数同时在食品、饮料两大赛道稳居头部的企业。
首先，产业链与渠道的双重优势构筑起品牌壁垒。生产端，达利在全国18个省区布局36大生产基地、600余条自动化生产线，并在甘肃武威建成亚洲规模领先的马铃薯休闲食品产业链，实现薯类原料从种植、加工到成品的全链路自控，从源头把控品质。渠道端，品牌坐拥280万线下终端网点，全面覆盖商超、便利店、零食专营店、特通及电商全渠道场景。
其次，聚焦可比克产品本身，其进化路径清晰且扎实。2003年入局薯片赛道，打破进口品牌主导格局，重塑国产薯片版图；2017年迭代整薯现切工艺，升级纯切赛道品质标准；2026年推出清洁标签简系列产品，全面落地健康化战略。每一次进阶，均以产品实力为核心支撑。
最后，可比克品牌持续焕新，产业版图同步拓宽。从“快乐每一刻，我的可比克”到携手张凌赫，品牌以代言人代际更迭持续对话新生代；并未止步于国内市场的纵深布局，在印尼等地建立海外生产基地，开拓产业版图，以全球化反哺品牌势能。品牌与产业双向联动，共同为可比克的长线发展打开更广阔的空间。
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自此，依托供应链与渠道的底盘优势、产品矩阵的健康化迭代、品牌主张的年轻化焕新，可比克完成了真正意义上的系统性升级，也给出了所有国民品牌的破圈答案：以优质产品适配消费新需求，以年轻语态对接新生代用户，以硬核产业支撑长期进化。
二十三年前，它打破了进口品牌主导薯片行业的局面；二十三年后，它正用一次系统性的品牌升维，重新定义这个品类的边界。
