8月1日至7日是“世界母乳喂养周”，不少新手爸妈在给宝宝添辅食、补营养时，容易踩坑。本期《健康播报》邀请到北京市卫生健康委员会新闻发言人平台专家、首都医科大学附属首都儿童医学中心临床营养中心主任王晓燕，为大家梳理0至3岁宝宝的科学喂养法。不同月龄的孩子，奶和辅食怎么搭？必要的营养剂要不要补？咱们一起看。
设立这个宣传周，是为了加强母乳喂养的宣传，优化支持环境，让社会大众正确认识并支持母乳哺育。可很多初为人母的妈妈，面对喂养难题常觉得无从下手。以下这些常见误区，咱们得避开：
误区一
骨头汤补钙、小米粥养胃？
别被老观念带偏了。骨汤里的钙其实少得可怜，每百毫升不超过10毫克，跟牛奶里那100毫克以上的含量比，简直没法看。而且骨汤脂肪高、嘌呤也不低，不适合婴幼儿天天喝。小米粥确实好消化，但它占肚子大、热量却低，根本填不满孩子长身体所需的能量缺口。宝宝真正需要的是富含铁、蛋白质和脂肪的高能量密度食物，而不是那种稀汤寡水的汤粥。
误区二
颗粒状食物会“伤脾胃”？
这话不对。7–9个月大的时候，适时给孩子吃点碎末或小丁状的食物，反而能锻炼咀嚼肌，促进消化酶分泌。要是长期只吃泥糊，不仅影响孩子咀嚼和吞咽的配合能力，甚至可能拖慢语言发育的进程。只要遵循“由细变粗、由软变硬”的节奏慢慢来，孩子的消化系统完全能适应。
误区三
吃肉容易“上火”？
红肉和动物肝脏是补充血红素铁的最有效来源，缺铁可是会影响神经系统发育的。所谓的“上火”，多半是因为水喝少了或者膳食纤维不够。肉类还提供吸收率高的优质蛋白，要是吃不够，身高增长、肌肉发育和免疫系统成熟都会受影响，这可是饮食里不能少的部分。
婴幼儿喂养方案及食材推荐
加辅食有个原则：每次只试一种新食物，从少到多，从稀到稠，从细到粗，一步步来。每加一种新花样，最好适应2至3天，密切盯着有没有呕吐、腹泻或皮疹等反应，确定没事了再加下一样。奶量和辅食的配合，得跟着月龄走。
6月龄：坚持纯母乳喂养满6个月，然后开始加辅食。首选肉泥、肝泥或强化铁米粉。这时候重点是补铁，预防缺铁性贫血。
7–9月龄：每天奶量保持在700–800毫升以上，辅食安排1–2次。食物性状要从泥糊过渡到碎末。质地应该是舌头能压碎的程度，就像软豆腐那样。
10–12月龄：奶量调整为600–700毫升，辅食增加到2–3次。食物切成碎丁状，质地要用牙床能压碎，类似香蕉的软硬。要保证足量的动物性食物，每天一个蛋黄加上50克肉禽鱼。还可以引入手指食物，比如蒸软的胡萝卜条、土豆条，练练手口协调。
1–2岁：奶量降到400–600毫升，建立三餐两点制。辅食变成块状、指状或其他宝宝能用手抓着吃的东西。质地要能用牙床咀嚼，像肉丸子那样。记得要低盐低糖。
两餐之间间隔2–3小时比较合适，别让辅食和奶互相干扰。
婴幼儿必需营养补充剂清单
第一是维生素D。出生后几天就要开始补，每天推荐400–800国际单位，1岁后也可以继续维持。同时尽早带娃去户外，逐步做到每天日照1–2小时，帮身体合成内源性维生素D。不过要注意，光靠晒太阳很难稳定达标，口服补充还是主要手段。
第二是维生素A。建议婴儿出生后1周内就开始补，每天1500国际单位，特别是那些辅食添加晚或饮食单一的孩子。维生素A在动物性食物（如乳类、蛋类、动物肝脏）和深色蔬果（南瓜、胡萝卜）里含量丰富，日常膳食也要多吃这些。
第三是铁剂。早产儿和低出生体重儿，出生后就得补铁；足月儿从6月龄起，通过强化铁米粉以及肉泥、肝泥等辅食，通常就能满足需求。如果验血显示缺铁或贫血，那就考虑治疗性补铁。
第四是钙剂。只要每天奶量够了，维生素D也充足，钙摄入量已经能满足发育需要，没必要常规额外补钙。
第五是锌剂。缺锌通常跟长期腹泻、挑食或吃得不够有关，不推荐常规预防性补充。要在医生评估后，遵医嘱服用。
本文图片来源：AI生成
来源 | 京华卫生
编辑 | 宣传中心 郝洁
