每当盛夏来临，温岚的那首《夏天的风》便会在耳畔回荡。“温柔懒懒的海风，吹到高高的山峰……”
湿润且带着咸味的海风拂过肌肤，仿佛每一个毛孔都随之舒展。眼前是浩瀚无垠的大海，若在傍晚时分，还能拥入最温柔的日落怀抱。
思来想去，能完美契合这种气质的，非福建霞浦莫属。
霞浦依海而生，向海而兴。长达五百多公里的海岸线曲折蜿蜒，在潮汐涨落与阳光交替的雕琢下，这里的滩涂日日变幻着容颜。
正因如此，霞浦成为了摄影师们心中的圣地，不仅多次登上《国家地理》，更被评为“中国最美的地方之一”。
01
滩涂光影
霞浦最摄人心魄之处，在于光落在海面与滩涂上的瞬间。
北岐滩涂作为霞浦最大的紫菜养殖基地，立于海岸高处俯瞰，渔网、竿影、人影与船影交织在一起。
日出时刻，晨光斜射，滩涂纹理被染成金黄，赶海的渔民提着竹篓行走在泥滩上，小船静泊一旁，整幅画面宛如一幅由光影构成的水彩画。
神舟九号带入太空的《霞浦风光》、中国邮政发行的《美丽中国》首枚邮票《霞浦滩涂》，皆取景于此。《数码摄影》杂志将其列入“中国最值得拍摄的80个绝美之地”，实至名归。
花竹村则是另一处观赏日出的佳地，连央视都曾在此拍摄。与北岐不同，花竹视野更为开阔，晨雾中的海岛若隐若现。当太阳从海平面跃出，金光洒满平静的海面、渔船及鱼排，美得令人屏息。
若想欣赏日落，东壁村是不二之选。这里无疑是霞浦人气最旺的村落，不仅有直通大海的公路，还有悬崖上色彩斑斓的房屋，治愈感满满。
傍晚站在岗尾大桥上看落日，光线穿透云层洒在海面，渔排和船影被镶上一层金边。村里修建了沿海岸线蜿蜒的光影栈道，漫步其间，看着渔船缓缓归港，惬意十足。
小皓滩涂的日落则呈现另一种风貌，是霞浦滩涂摄影的热门打卡点。随着潮水涨落和季节更替，滩涂色彩各异，无需高超技巧，只需站在那里按下快门即可。
02
沙滩与海岛
霞浦的海岛，个个个性鲜明。
下尾岛因巨大的海蚀洞闻名。退潮时，礁石间露出天然洞穴，置身其中向外望去，大海与天空被洞口岩石框成一幅画卷。
不过，前往该海蚀洞需提前查询当天潮汐表，涨潮时洞穴会被海水淹没，无法进入。通往洞穴的路径并不平坦，需踩着湿滑礁石小心攀爬，雨天景区会临时关闭。
凌晨四五点可在此等候日出，阳光从洞口斜射而入，照亮海面，这份美景值得早起奔赴。
大京沙滩是霞浦最长的沙滩，三公里长的海岸线呈半月形弯曲，沙质细腻柔软。这里海面开阔，可体验海上摩托和沙滩卡丁车，也可在栈道上静坐发呆。沙滩散布着一些礁石，退潮后可在石缝中寻找小螃蟹和寄居蟹，孩子们定会乐在其中。
海尾角位于东海1号风景道上，因巨石如利剑直指天空而成为网红打卡点。此处视野极佳，登高远眺可见一望无际的海平面，晴朗天气能见度极高。
若时间充裕，不妨将行程推向更深海域。从霞浦积石码头乘船约一个半小时，即可抵达四礵列岛。这片由北礵、南礵、东礵、红礵等18个岛屿和17个礁石组成的群岛，总面积仅4平方公里，散落在霞浦东南约20公里的海面上。主岛北礵岛是唯一有人居住的岛屿，约200多位岛民世代生活于此。
四礵列岛最迷人之处，在于其未经雕琢的原始感。东礵岛拥有近乎垂直的断崖，崖顶铺满碧绿草甸，伫立其上，大海在脚下延伸至天际线，被游客誉为“现实版塞尔达秘境”。
红礵岛（又称鸟岛）每年5月到8月会迎来数十万只海鸥栖息，礁石上密密麻麻布满鸟群，蔚为壮观。南礵岛则有一片厚厚的鹅卵石沙滩，海水清澈见底，踩在圆润的石头上别有一番趣味。北礵岛上已发展出近30家民宿，傍晚在岛上等待日落，听海浪拍岸，那种远离尘嚣的宁静，让人忘却时间。游客中流传着一句话：“五岳归来不看山，四礵归来不看岛。”
03
古村与田园
霞浦不仅有海，村庄和田园同样迷人。
杨家溪村的名字或许你不熟悉，但下面这张照片大概率见过。晨雾弥漫的古榕树下，一位穿蓑衣的老农牵着水牛走过，身后跟着挑担的村妇，阳光透过浓密树冠洒下束束光柱，仿若人间仙境。
这个画面曾在国际摄影比赛中获奖，也让杨家溪成了国内摄影爱好者必去的打卡点。
这里的古榕树群枝干虬结盘绕，树叶层层叠叠遮天蔽日，清晨九点之前是拍摄的最佳时段，太早光线不足，太晚雾气散去。
半月里是一个畲族聚居的古村落，因村子形如月牙而得名。村民大都姓雷，已在此居住三百多年，这里是“中国历史文化名村”和“国家级传统村落”。
半月里依山而建，溪水环绕，青砖灰瓦的老屋、鹅卵石铺成的小巷、村口那棵需要几个人合抱的大榕树，都保持着原貌。
在这里可以体验畲族刺绣，品尝乌米饭——一种用乌稔树叶染成黑色的糯米饭，带有草木清香。
04
千鲜之城
霞浦有句俗语叫“八闽海鲜出霞浦”。全县七百多种海鲜鱼类，三百多种滩涂生物，让这里有了“千鲜之城”的名头。
霞浦还是“中国紫菜之乡”，我国南方最早养殖紫菜的地方就在这里，紫菜早在《舌尖上的中国》就露过脸，而“霞浦紫菜”是国家地理标志证明商标。
海带也是霞浦的一大特产，每年四五月收获季，沿海公路上到处都是晾晒的海带，空气中弥漫着咸腥的海洋味道，对当地人来说是生活，对游客来说是难得一见的景观。
吃海鲜最好的办法，是去县城里的太康路海鲜大排档一条街。这里的店家大多做本地人生意，活鲜养在大缸里，明码标价，看上哪条捞哪条。当地人吃海鲜偏爱清蒸和白灼，毕竟食材够新鲜，不需要复杂的调味，吃的就是原本的味道。
如果你想吃更便宜更新鲜，可以去海滨市场，渔民每天凌晨出海，清早回来就在市场里卖，买完可以拿到附近的餐馆加工，比在大排档吃划算不少。
霞浦的小吃同样值得专门花一天来探索。
糊汤是本地人早餐的标配，承载着几代人的味觉记忆。有点像面线糊，但用的是米粉。把米粉放进开水里搅拌成糊状，加入虾仁干、花蛤干、香菇丝、墨鱼丁一起煮，起锅前撒一把小肠碎，热乎乎地喝一碗很暖胃。本地人吃糊汤通常会配包子或者油条，一口汤一口面食，踏实又满足。
海蛎饼也是常见的早餐。新鲜海蛎和葱花、包菜丝拌在一起，裹上用米浆调成的稠糊，放进热油里炸到金黄酥脆。咬开一口，外皮脆生生的，里面的海蛎还带着汁水，鲜味一下子就散开了。
地瓜杯是一种很有创意的小吃，红薯蒸熟后捣成泥，加一点红薯粉揉匀，捏成小杯子的形状，杯子里填上猪肉末和笋干调成的馅，上锅蒸熟。外皮软糯微甜，肉馅咸香鲜美，一口一个，不会觉得腻。
闽南糊登上过《早餐中国》这档节目。做法有点像海鲜版的杂烩糊，虾仁、墨鱼丁、香菇、笋干、花生碎备好，锅里烧开水，一边撒地瓜粉一边搅拌，慢慢熬成半透明的糊状，再把备好的配料倒进去拌匀，最后撒一大把花生碎。口感滑溜溜的，海鲜和坚果的香气混在一起，层次很丰富。
红薯刨粉在当地叫“溜溜”，名字很形象，看着光溜溜，筷子夹起来滑溜溜，吸进嘴里滋溜溜。可以煮汤也可以炒，配上海鲜和青菜，怎么吃都鲜。
鱼丸是三沙镇的特产，用新鲜捕捞的马鲛鱼手工打制。鱼肉刮下来反复捶打上劲，裹上用猪腿肉、葱油、酱油调的肉馅，捏成圆形下锅煮熟。咬开一口，外皮绵软弹牙，肉馅鲜甜多汁，鱼香和肉香融合得很好，和超市里卖的那种冷冻鱼丸完全是两回事。
肉燕也值得一试，用猪瘦肉捶打成薄如纸的皮，包上肉馅，吃起来比馄饨更有嚼劲。三沙的肉粽和闽南其他地方不太一样，米里加了鲜茴香，蛋黄咸香流油，瘦肉炖得软烂，每一口都很饱满。
交通方面，霞浦有动车站，从福州坐动车过去大约一个半小时。但景点分布很散，自驾或者包车会方便很多，东海1号风景道全长98公里，沿途串起了高罗沙滩、积石观景台、海尾角、大京沙滩等景点，边走边停，一路都是风景。
出发前最好查好潮汐表和日出日落时间，看滩涂离不了潮汐，看日出日落离不了好天气。夏天海边紫外线很强，防晒霜、帽子和墨镜都要备齐。
去霞浦吧，吹一吹海风，等一场日落，尝一顿海鲜，过几天自由自在的日子。那里的风咸咸的，黄昏是金色的，海是蓝的，人的步子也是慢的。
