最近，有网民晒出自己从青海察尔汗盐湖捡拾盐块带回留念的经历，因有人指出这些盐块可能具有放射性，此事迅速引发热议。
网友分享的盐块照片显示，这些晶体洁白诱人。
8月2日，记者联系到察尔汗盐湖景区工作人员，对方证实确实有部分游客会顺手带走小块的盐。不过，景区明确不建议这种行为，主要担心日后发生误食意外。“未经提纯的盐块里，或许夹杂着轻微毒素。”工作人员提醒道。
同一天，记者向海西州文旅部门咨询相关规定，工作人员表示目前对能否捡拾尚无具体细则，但同样持反对态度。“景区内的盐含有多种矿物质，含量可能超标，必须经过加工处理才能食用。”该工作人员进一步解释，盐湖里的盐生长周期很长，如今游客众多，若人人伸手取一点，生态负担将难以承受。
关于盐湖游玩，需注意的是：天然“盐湖盐”虽然看着白净，却与市面上符合国标的精制“湖盐”截然不同，严禁直接入口。
湖盐的生产大致分为两步：先是湖水晒盐，再进行精制。
所谓湖水晒盐，就是把盐湖里的卤水引进盐田，借助日照和蒸发作用，让水分流失、盐分浓缩，最终析出结晶。游客带走的天然盐便属于此类，也就是粗盐。这种盐混有杂质和水分，其中可能包含磷酸盐等有害化学物质，一旦贸然食用，会对身体造成不可逆的伤害，因此必须经过后续的精制环节。
精制过程则是对粗盐进行洗涤、干燥、碾磨及筛分，以此去除杂质和多余水分，提升纯度与品质，使其达到食用标准。最终得到的细盐，才是我们日常烹饪中常见的食盐。
来源｜央视网综合 记者：史继超 武华康
