到了八月，末伏时节气温高、雨水也多，身体容易积攒暑湿。再配上熬夜和重口味饮食的习惯，肝火旺、乏力、口干长痘这些毛病便找上门来。
比起吃各种保健品，不如顺应时节吃点天然食材。这四道家常菜做法简单，一锅煮或一盘炒就能搞定。日常三餐换着吃，既能清肝火、解酷暑，又能排湿气、清内热，让你轻松安稳地度过八月的炎热。
冬瓜荷叶排骨汤（侧重祛湿解暑）
排骨冷水入锅，加姜片焯水去血沫，捞出洗净。
冬瓜保留外皮切块，干荷叶用清水冲洗干净。
将所有食材放入汤煲，加入足量清水，大火烧开后转小火炖 40 分钟。
出锅前依个人口味添加少许盐调味即可。
清炒马齿苋（侧重解毒、清肝降火）
丝瓜茯苓炒虾仁（侧重清肝、祛湿、解暑）
绿豆百合莲子汤（侧重清肝、解暑、解毒安神）
温馨提醒：脾胃虚寒者避免一次性大量食用生冷凉性菜品，绿豆汤也不宜过度冰镇饮用。
