胃里饱了，心里就不空。世间那些迷茫与愁绪，大抵都能被一口热饭化解。若您也爱钻研家常滋味，不妨关注典典小厨。觉得分享有用，劳烦点赞、收藏、留言，顺手转发给更多人。若有更绝妙的做法，也欢迎在评论区晒出来，大家一起交流。
暑假宅家，食材自备，自己动手做饭，既应景又省钱。
这几日高温肆虐，实在懒得踏出家门半步。好在带娃的旅行已经结束，这般酷暑，我是真不想再折腾什么花样。转眼八月将至，暑假进度条已过半。闷在家里没知觉，一算日子，竟已过二十余天。这段时日，多是亲自买菜下厨，偶尔偷懒点个外卖，再煮碗汤凑合一顿。
不知何时起，我迷上了用猪油炒素菜、炖汤头，因此得隔三差五熬些猪油备用。
熬猪油的活儿虽治愈，可在夏天的厨房里挥汗如雨，确实让人想打退堂鼓。
油渣炒冬瓜。许久未尝冬瓜味，正好借着熬油剩下的油渣，拌入蒜泥一同翻炒，香气扑鼻。
清炒绿豆芽。看有网友说豆芽得掐去两头，我却一直照旧，洗净便直接下锅。如今偏爱猪油烹炒，格外提香，尽管我自己并不爱吃豆芽。
孩子闹着要吃锁骨，前后跑了好几次才买到。想来夏天大家都贪凉不愿开火，少有人自己做饭吧。
昨日上午腌制了一盆泡椒凤爪，浸泡了一整夜，今日食用正入味十足。
莫非是血脉觉醒？愈发离不开猪油炒菜那股子香味了
