《歧黄论酒》
天麻浸酒，古已有之。从昔日帝王案头的珍馐，到今日寻常百姓的养生饮，天麻酒的流传路径，清晰勾勒出中医药文化绵延千年的脉络。
相传乾隆首次南巡江南，因水土不服兼旅途疲乏，出现头痛眩晕、浑身无力等症状，御医诊治未见成效。当地官员进献“天麻炖鸡汤”，乾隆饮用后顿感四肢轻健、神志清明，对此大加赞赏，此后便将天麻酒定为日常养生佳酿。另有传说称，唐明皇李隆基每日清晨必服一盅天麻粉，视其为延年益寿之宝。这些轶事足见天麻在宫廷养生中的重要地位。
早在千年前，先民便视天麻为治病神药。《神农本草经》最早记录其可治脑神经痛、镇静安眠等功效。唐代《新修本草》与宋代苏颂《图经本草》亦有所载。李时珍在《本草纲目》中汇总历代论述：久服可益气强身、增寿延年，主治偏头痛、中风致手足不便、筋骨疼痛及行走困难等症。
2023年11月，天麻正式列入国家“药食同源”目录。这味曾经的宫廷珍品，如今已化作日常保健食材。复方天麻益阴酒正是立足这一深厚传统，通过精妙配伍，进一步放大天麻功效——由单味天麻酒演变为十味复方，从宫廷御用到大众养生，天麻酒的变迁，见证了中医药“治未病”理念在当下的回响。
