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安化黑茶品鉴公选课结课 宋式点茶茶膏画打造国风疗愈时刻

来源:快线潮资讯
安化黑茶品鉴公选课结课 宋式点茶茶膏画打造国风疗愈时刻

期末临近,复习的重压如潮水般涌来。刷题与背诵填满了生活缝隙,我校自然科学公选课《安化黑茶品鉴》则在这一刻迎来了实践结课。课程聚焦宋代点茶,意在让同学们暂别复习资料,于茶香氤氲中舒展身心,缓解备考带来的紧绷感。

此次实践选取安化黑茶、白茶及抹茶粉等原料,复原《大观茶论》所载的七汤点茶法。师生先以沸水温器熁盏,随后分七次注水,手持茶筅反复击拂,直至打出细腻绵密、能咬盏的雪白汤花。竹筅在建盏中轻搅,连日积攒的疲惫与焦躁,似也随层层汤花悄然消散。点茶毕,大家又体验了非遗茶百戏,以茶膏为墨,在茶汤上作画写字,领略传统“水丹青”的独特意趣。

课堂最动人的环节,莫过于小组合字创作。初尝茶膏写字,盏上字迹虽显歪扭,却透着真挚。十个小组各书一字,拼成十字寄语:“黑茶喝起来,健康向未来”。这略显笨拙的字迹里,不仅藏着对安化黑茶的喜爱,更寄托着青年学子规律作息、体魄康健、前程似锦的美好愿景。安化黑茶性温,极适伏案久读的学生日常饮用,此课让传统黑茶文化借由趣味点茶,生动走入校园。

抛开考试焦虑,这堂黑茶实践课成了独属期末的国风疗愈时刻。温盏、击拂、画字,流程简单而治愈,醇厚柔和的茶香抚平了内心的浮躁。一盏建盏、一支茶筅,借宋式点茶传递养生理念,助同学们在短暂闲适后,以更轻松健康的姿态迎接期末,奔赴前路。

当然,亦有少数同学表达顾虑:期末冲刺期,此类实操课程耗时较长,担心挤占复习时间,建议优化排课。授课老师认真记录了这些意见,后续将反馈至排课部门,期望能将实践课时避开复习高峰,从而平衡茶文化学习与备考节奏。

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