7月24日，“笃志向善”突击队走进柏塘镇裸心茶厂进行实地探访。惠州市柏兴产业投资发展有限公司茶叶加工厂厂长张文忠全程陪同，为队员们详细拆解了茶叶生产的每一个环节。
一、座谈摸清家底，理清运营脉络
刚抵达厂区，张文忠厂长便向团队介绍了茶厂的规模现状、日常生产规划及整体运作模式。他重点讲解了原料采购与储备的渠道管理，梳理了从原料供给到成品加工、外销的完整产业链条。通过这一番讲解，队员们对茶厂的运营模式有了清晰的认识。
二、深入车间一线，详解设备工序
步入标准化生产区，成套现代化制茶设备井然有序。厂区内设有三条自动化生产线，分别适配红茶、绿茶和乌龙茶的制作，目前主要聚焦于红茶和绿茶产品线。与传统手工制茶不同，这条全自动流水线实现了摊晾、杀青、发酵、揉捻、烘干、提香等全工序的智能管控。
张厂长系统介绍了从鲜叶进厂到成品出厂的标准化作业体系。在原料初筛环节，风选、除尘、色选一体化智能设备协同工作，自动分离茶梗、碎叶及残次品。仅需少量人员值守，即可完成大规模原料的精加工，有效解决了传统人工分拣效率低、品质标准不一的痛点。
结合多年行业经验，张厂长还演示了各类设备如何通过调控温度与时长来优化茶叶香气与口感，让队员们直观感受到现代化制茶产业的规范与规模优势。
三、沉淀一线见闻，充实调研成果
此次参观让队员们近距离接触了现代化产线，收获了不少产业一线的专业知识，也为本次实践调研增添了扎实内容。后续，队员将整理参观记录，结合前期走访所得，全面梳理柏塘山茶产业的发展全貌，用青年视角记录和传播当地特色茶产业的发展成果。
合影留念
